Co to jest płyn nienewtonowski?

Jak wszyscy wiemy, jeśli zanurzymy stopę w kałużystopy zatonie w płynieprawdopodobnie moczy nas wszystkich.

To, czy basen jest wypełniony wodą, klejem czy olejem, nie ma większego znaczenia: w rzeczywistości wszystkie płyny odkształcają się w zależności od pojemnika, który je zawiera, lub siły przyłożonej do niego.

Ale jest wyjątek!

Cechą charakterystyczną płynów jest płynność, czyli zdolność cząstek tworzących wspomnianą ciecz do „przepływu” nad sobą. Oznacza to, że gdy płyn jest poddawany naprężenie ścinająceodkształca się, „aby zrobić miejsce” dla ciała przy użyciu siły (co dokładnie dzieje się na przykładzie stopy zanurzającej się w basenie).

Dokładnym przeciwieństwem płynności jest lepkośćktóry zamiast tego spowalnia przepływ cząsteczek w cieczy (np. miód, który jest bardziej lepki, płynie znacznie wolniej niż woda).

Wszystkie ciecze, choć mają lepkość, to głównie płyny, ale niektóre z nich, odpowiednio zmieszane z innymi substancjami, mogą przybierać szczególne cechy, które przekształcają je w ciecze. płyny nienewtonowskie!

PŁYN NIENEWTOŃSKI

Płyn nienewtonowski to płyn, którego: lepkość zmienia się w zależności od zastosowanego naprężenia ścinającego. Mówiąc najprościej, płyn nienewtonowski zachowuje się prawie jak ciało stałe pod wpływem nagłej siłyprzy zachowaniu właściwości cieczy (bardzo lepkiej), jeśli siła jest regularna i ciągła.

Aby zrozumieć tę koncepcję w rzeczywistości, wystarczy spojrzeć na przykład, jaki oferuje film nakręcony przez niektórych facetów z Uniwersytet Lamara w Teksasie. Ci studenci faktycznie stworzyli nienewtonowski płyn, wypełniając basen skrobia wodna i kukurydziana (w stosunku 1:2).

Ta mieszanina – płynna i falująca dla oczu – zachowuje się różnie w zależności od przyłożonych sił: kiedy chłopcy skaczą, biegają lub koziołkują za namipłyn nie odkształca sięzamienia się w rodzaj galaretowatego dywanu, ale gdy zamiast tego stopnie zwalniają lub nawet leżą, wtedy płyn zachowuje się jak normalna ciecz i powoduje zapadanie się różnych ciał.

OBEJRZYJ ŚMIESZNY FILM!

Deja un comentario