PO CO TO
• świeże jajka
• Sos sojowy
(2 łyżki stołowe)
• Sól
(1 łyżeczka)
• Wodospad
• Cukier
(2 łyżeczki)
• miękki
1) Po ich umyciu gotuj jajka w gorącej wodzie przez około 10 minut.
dwa) Wyjmij jajka z patelni chochlą (poproś o osobę dorosłą!) i wstaw do ostygnięcia w wodzie z lodem.
3) Uderz w skorupę, aby ją rozbić, ale nie zdejmuj jej. Czarną herbatę, sos sojowy, sól, cukier i przyprawy do smaku (np. liść laurowy i anyż) umieść w rondelku z wodą. Pozwól mu się zagotować i włóż jajka z powrotem, aby gotować przez około dwadzieścia minut.
4) Pozwól jajkom ostygnąć w wodzie i włóż je do lodówki. Po około 12 godzinach obierz je, podziwiaj efekt i… smakuj!