1 – Jak duża jest komórka? W większości przypadków kilka tysięcznych milimetra. Są jednak wyjątki i jednym z nich jest żółtko jaja: strusie może mieć średnicę 12 cm i jest pojedynczą komórką.
2 – Aby dowiedzieć się, czy jajko i świeże istnieje nieomylna metoda: po prostu moczyć to w wodzie. Jeśli spadnie, to w porządku. Jeśli natomiast unosi się na wodzie, oznacza to, że dętka już się rozwinęła, a jajo nie jest tak naprawdę… dnia.
3 – największy omlet na świecie został ugotowany w 2012 roku w Ferreira do Zêzere w Portugalii: 130 000 jaj kurzych o łącznej wadze 5 ton. Kto wie, jak udało im się to zmienić!
4 – Kury hodowlane znoszą około 300 jaj rocznie. Pokaźna liczba, ale nic w porównaniu z samicą dorsza, która jednocześnie wypuszcza do wody nawet 6 milionów sztuk. A samogłów osiąga 300 milionów!
5 – W Swaton, obywatel angielski, Mistrzostwa Świata w Rzucaniu Jajkami. Wśród specjalności rzucanie na odległość, strzelanie do celu, a nawet Rosyjska Ruletka (jest 6 jajek, ale tylko 5 gotowanych…).
6 – pierwsze jajko wielkanocne ze zdziwieniem został podany Franciszka I. z Francji na początku XVI wieku: był z rzeźbionego drewna i zawierał małą rycinę. Najcenniejsze były jednak te z: Fabergésłynny złotnik carów.
7 – Wyglądają jak prawdziwe jajka, z wyglądu i (mówią) również w smaku. Do ich wykonania nie był jednak potrzebny kurczak: nazywają się poza jajkami i są całkowicie roślinne. Robi je Amerykanin całe jedzenie.
8 – Największe jajko na świecie, o średnicy około 90 cm, tosłoń ptak (Aepiornis sp.), gigantyczny ptak z Madagaskaru, który wyginął w XVI wieku. Okaz można zobaczyć w Muzeum Historii Naturalnej we Florencji.
9 – W Neapolu są Zamek dell’Ovo, najstarsza twierdza w mieście. Nazywa się to tak, ponieważ według legendy wstaje dzięki ukrytemu jajku w lochach: gdyby się zepsuł, cały budynek zawaliłby się jak domek z kart.
10 – Wśród jaj gromadzących te z dinozaur (oczywiście skamieniałości) są stosunkowo powszechne. Można je również kupić online, w wyspecjalizowanych witrynach, takich jak The Dinosaur Store. Ceny wahają się od kilku dolarów za formę żywiczną do 18 000 za autentyczne jajo tyranozaura.