CZEGO POTRZEBUJESZ
- Plastikowa butelka
- Oliwa z oliwek (z oliwek lub nasion)
- Tabletki musujące zawierające kwas cytrynowy i wodorowęglan sodu (zapytaj
Apteka) - Barwnik
METODA
- Napełnij butelkę olejem do trzech czwartych jej pojemności. Następnie za pomocą dzbanka dodaj wodę, aby wszystko napełnić: olej będzie unosił się w warstwie wody poniżej.
- Dodaj kilka kropel barwnika spożywczego: aby uzyskać jeszcze bardziej zaskakujący efekt, wybierz dwa lub trzy różne kolory. Ciecz potrwa chwilę, zanim przejdzie przez oleistą warstwę, a następnie zmiesza się z wodą.
- Rozbij dwie tabletki i umieść je w butelce: po kilku chwilach zaczną musować
- Po zakręceniu zakrętki delikatnie odwróć butelkę do góry nogami i umieść ją z powrotem na podłodze: zobaczysz małe kolorowe bąbelki, które zaczynają tworzyć się na dnie i wznosić do góry.
<
JAK TO DZIAŁA?
Woda jest gęstsza niż olej i pozostaje na dnie butelki mieszając się z barwnikiem. Ale kiedy bąbelki dwutlenku węgla, które tworzą się podczas rozpuszczania tabletek musujących, łączą się z kropelkami wody, stają się one mniej gęste niż olej i mają tendencję do unoszenia się. Na powierzchni bąbelki bezwodnika pękają, a (kolorowe) kropelki wody opadają z powrotem na dno butelki, gdzie przyczepiają się do innych bąbelków dwutlenku węgla i wznawiają podróż w górę.
NAUKA W PIGUŁCE
Czy kiedykolwiek widziałeś kolorowe zawijasy na powierzchni kałuży? Powstają, gdy niewielka ilość oleju (być może z samochodu) tworzy „film” na powierzchni wody. Ten sam efekt możesz uzyskać, wlewając kilka kropli oleju do miski z wodą. Lżejszy olej pozostaje na powierzchni i odbija światło inaczej niż płyn pod spodem. Interakcja dwóch odbić tworzy grę kolorów, którą widzisz na powierzchni.
JAK DZIAŁAJĄ LAMPY LAVA?
Dostępne na rynku „lampy lawowe” działają w ten sam sposób, ale zawierają inny materiał, wosk. Gdy lampa jest wyłączona, wosk jest zimny i gęstszy niż woda, więc jest na dole. Z drugiej strony, gdy żarówka się zapala, żarówka podstawowa podgrzewa wosk, który w ten sposób staje się bardziej płynny i mniej gęsty niż woda, unosząc się na powierzchnię. Gdy dotrze do wierzchołka, wosk sprawia
ponownie się schładza i opada, unosząc się na wodzie z efektem lawy.
wulkanów.
WIESZ DLACZEGO… Kwas cytrynowy i wodorowęglan sodu zawarte w niektórych tabletkach musujących w kontakcie z wodą wywołują reakcję, w wyniku której powstaje dwutlenek węgla. Alternatywnie ten sam efekt można uzyskać, używając kilku łyżek sody oczyszczonej i soku z cytryny.