Kto nie lubi Nutelli? Niewiele, założę się, że ten słodki krem z orzechów laskowych ma nawet swój własny dzień: Światowy Dzień NutelliZałożony w 5 lutego 2007 r. przez amerykańską blogerkę Sarę Rosso, która szaleńczo pokochała ten doskonały produkt dla naszego kraju. Ale czy jesteśmy pewni, że wiemy wszystko o najsłynniejszym na świecie „spreadzie”?
HISTORIA NUTELLI
Rozpoczyna się wspaniała historia Nutelli wschód słońca (Cuneo), miasto, w którym narodził się pierwszy garnek (i tak, to był w garnku!) Nutelli, z mnóstwo uroczystości, imprez, pokazów objazdowych i oczywiście mnóstwo Nutelli.
Oficjalna data urodzenia Nutelli to 20 kwietnia 1964 roku, kiedy pierwsza paczka opuściła fabrykę Ferrero. Fakt ten zaznaczył historię przemysłu spożywczego i Made in Italy. I od tego momentu przekąski dla dzieci (i nie tylko) już nigdy nie były takie same.
Pomysł narodził się w latach dwudziestych: pomyślała rodzina Ferrero tania czekoladowa przekąska do chleba. W 1925 Pietro Ferrero opracował tzw «mieszać», rodzaj dziadka Nutelli. Była to pasta czekoladowo-orzechowa, która pojawiła się od razu. lubię dzieci. Ale to wciąż nie był idealny przepis, ponieważ puree było bardzo twarde i przez to trudne do rozsmarowania.
W 1946 roku Pietro udało się stworzyć znacznie bardziej miękkie ciasto, które można było kroić w plastry, o mocnym smaku czekolady i przede wszystkim dostępne dla każdego. zadzwonił do niej Giandujoti to było rodzaj galaretki w postaci stałej w bułkach zawiniętych w folię, które sprzedaje się na wagę i kroi w plastry do napełniania kanapek.
W 1951 roku wynalazł jego syn Michele super kremzastąpienie masła kakaowego użytego w Giandujot mieszanką olejów roślinnych, które mogą sprawić, że czekolada rozsmaruje się w kremie do smarowania: Sekret tej mieszanki do dziś pozostaje prawdziwą tajemnicą. Pomyśl tylko, nieliczni, którzy go znają, nie mogą na mocy umowy opuścić prowincję Cuneo!
W 1963 roku postanowiono nadać temu kremowi łatwiejszą nazwę, która z roku na rok stawała się coraz bardziej znana nie tylko we Włoszech, ale także w Europie. Wymyślono wówczas nazwę, którą można łatwo wymówić we wszystkich językach europejskich. W końcu Michele Ferrero postanowiła Nutellaskłada się z dwóch części: pierwszej, siać, oznacza orzech, w języku angielskim drugie „ona” to sufiks żeński, który obejmuje pozytywne uczucia, takie jak czułość, czułość, słodycz.
I to był światowy sukces, do tego stopnia, że dziś nadal się sprzedają 250 tysięcy ton rocznie a Nutella pojawia się w scenach filmowych, w esejach i książkach, jest wspominana w piosenkach, a na jej urodziny przybywa znaczek pocztowy.