Nigdy nie byliśmy bardziej świadomi niż w ciągu ostatnich kilku tygodni ile wody jest cennym towarem. Wielka susza, która nawiedziła Włochy w 2022 r. (zwłaszcza północ kraju) rzeczywiście budzi wiele obaw i nie można wykluczyć, że w nadchodzących miesiącach w kilku regionach zobaczymy ograniczenia dotyczące racjonowania i wody pitnej. Ale gdzie pojawia się ta sytuacja awaryjna? Jakie czynności zużywają najwięcej zasobów wodnych? A co możemy zrobić na co dzień, aby uniknąć marnotrawstwa?
Susza, kolejny problem spotęgowany szaleńczą pogodą
Ludzkość zawsze musiała stawić czoła okresy suche które na przestrzeni wieków niszczyły uprawy i doprowadzały do kryzysu całe populacje. Oczywiście rozwój technologiczny z pewnością przyczynił się do zmniejszenia szkód w przypadku bardzo suchych lat, ale chociaż systemy wodne i techniki uprawy uległy poprawie, to jeśli deszcz (lub śnieg) nie spada z nieba, to wody nie da się stworzyć z niczego. Rzeczywiście jest intensywna eksploatacja zasobów wymaganych przez nasze społeczeństwo staje się problemem!
W rzeczywistości, z powodu zmian klimatycznych spowodowanych działalnością człowieka, temperatury wzrosły i zmieniły się zjawiska meteorologiczne. Oznacza to, że np. w regionach takich jak Włochy – gdzie latem jest gorąco, ale zimą, ale jesienią i zimą jest dużo deszczu – wzrasta ryzyko braku deszczu lub śniegu przez wiele miesięcy. I tak, jak w domino, jeśli zimą nie będzie śniegu, nie będzie rezerw lodu, który topniejąc latem puchnie rzeki, wysuszając całe sektory produkcyjne, a nawet rezerwy wodne, które zaopatrują nas w wodę. woda pitna.
Dlaczego człowiek zużywa tyle wody?
Woda jest niezbędna do wielu codziennych czynności: używamy jej do prania, prania, gotowania i oczywiście picia. Niemniej jednak, konsumpcja obywateli pokrywa tylko mały wycinek gigantycznej eksploatacji zasobów wody na planecie.
Wiele badań, takich jak znany raport z 2011 roku opublikowany w: Hydrologia i nauki o Ziemi, faktycznie zademonstrował, w jaki sposób sektor rolny odpowiedzialny za więcej 70% światowego zużycia wody. Oczywiście do tej liczby wlicza się również duże ilości wody potrzebnej do nakarmienia gospodarstw, które dostarczają mięso na nasze stoły.
śledząc branże (22%) ORAZ tylko 8% do spożycia przez ludzi oraz w sektorze usług. Z tego powodu wiele organizacji i stowarzyszeń od lat nalega, aby przekonać rządy do inwestowania w badania i alternatywne systemy, które mogą przynieść „ekologiczną” zmianę w obecnych technikach eksploatacji zasobów wodnych.
W niektórych przypadkach niesprawność sieci wodociągowych również przyczynia się do wzrostu ilości odpadów. Według danych ISTAT z 2021 r. m.in. we Włoszech 42% wody jest tracone z powodu starych i pękniętych rur. Oznacza to, że na 100 litrów przeznaczonych dla naszych domów 42 giną po drodze!
Jakie czynności zużywają najwięcej wody?
Aby obliczyć wpływ aktywność dotycząca zużycia wody, od kilku lat eksperci posługują się wskaźnikiem zwanym ślad wodny („ślad hydrologiczny”, podobny do bardziej znanego śladu ekologicznego), który oblicza ilość wody potrzebną do wyprodukowania towaru lub usługi.
Na przykład w sektorze rolniczym obliczono, że działalność z ślad wodny przełożonymi są:
- Ryż: około 2460 litrów do wyprodukowania pół kilograma.
- Cukier: około 1500 litrów do wyprodukowania pół kilograma.
- Soja: około 900 litrów do wyprodukowania pół kilograma.
- Ziarno: około 500 litrów do wyprodukowania pół kilograma.
A farmy? Potrzebują również dużych ilości wody:
- Fermy krów mlecznych: około 180 litrów dziennie na każdą sztukę bydła.
- Hodowla bydła (do rzeźni): około 130 litrów dziennie na sztukę bydła.
- Fermy trzody chlewnej: około 40 litrów dziennie na każdą sztukę bydła.
Nie podejrzewa się innej działalności przemysłowej, która powoduje marnowanie dużej ilości wody: czy wiesz, że na przykład czy do wyprodukowania pary dżinsów potrzeba około 10 000 litrów wody?
Zużycie, które możemy kontrolować: porady dotyczące zapobiegania powstawaniu odpadów
Jak widzieliśmy zatem, konsumpcja prywatna ma minimalny wpływ na zużycie wody, ale nie oznacza to, że ograniczanie odpadów jest stratą czasu: wręcz przeciwnie, każdy zaoszczędzony litr wody pomaga naszej planecie i naszej przyszłości. Oto jak możemy na swój mały sposób uniknąć marnowania wody.
- Zmiana nawyków żywieniowych: spożywanie mniejszej ilości mięsa i zmiana diety roślinnej może pozytywnie wpłynąć na zaopatrzenie w żywność (a tym samym na spożycie wody)
- Nie puszczaj wody z kranu podczas mycia zębów: Za każdym razem można zaoszczędzić 15-20 litrów wody
- Kąpiel i nie kąpanie się w wannie: pełna wanna potrzebuje średnio 100 litrów wody. Prysznic (bez przebywania w nim godzinami!) Następnie możemy wyłączyć strumień, gdy myjemy się.
- Używaj zmywarki (całkowicie załadowanej) i nie myj naczyń ręcznie: brzmi dziwnie, ale naprawdę oszczędza dużo wody.
- Napraw nieszczelne krany: kropla po kropli woda jest nadal marnowana.
- Wyjeżdżając na wakacje pamiętaj o zakręceniu głównego kranu: unikamy niebezpieczeństwa powodzi podczas naszej nieobecności.